восточная кухня: узбекская кухня

Сотрудники ресторана Путь Барашка предлагают попробовать блюда узбекской кухни, давно популярные во всем мире. Не часто встретишь человека, которому ничего не известно о долме, лагмане и лепешках оби-нон. Эти и другие кушанья не принято готовить очень острыми или пряными, но часто используются зелень и приправы, такие как кумин, красный перец, базилик и проч. Самым известным блюдом Узбекистана считается плов. Существуют десятки способов его приготовления, он может быть даже свадебным, летним или праздничным.